ふきのとうです。

冬の出荷作業用のふきのとうです。
先日畑から取り込んできました。

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一つの株は例年より小さ目です。

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いっぱい芽が付いています。

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倉庫の中に入れて置き、順に出荷を行います。
少し早い春の味がします。