八色の森浦構 » ふきのとうの準備です。

魚沼産コシヒカリの里・新潟県南魚沼市で多面的機能支払事業に取り組んでいます

ふきのとうの準備です。

2016年12月13日 by ウラコウ

お正月用に出荷を予定している「ふきのとう」の準備をしています。

6月に植えたふきのとうを畑から起こして来た物を、葉っぱを取りきれいに泥を落とします。

11月の畑の様子です。

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一株ずつ葉っぱを落としています。

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小さなふきのとうがいっぱいついています。

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ハウスに入れて、お正月頃から出荷をしていきます。

一足早い春の味覚として、スーパー等で販売されます。

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